【糖質制限基本の「き」・9】
糖質制限で不足しがちなミネラルって何?
こんにちは。株式会社アスクレイ代表取締役 医学博士 松田 俊哉です。
糖質制限アプリをご利用の方々はもうお気づきかもしれませんが、糖質制限をすると慢性的にマンガンが不足します。
なぜならマンガンは主に穀物に含まれているのですが、糖質制限ではほとんど穀物を摂ることがないからです。
マンガンが不足すると、肌荒れ・頭髪異常・糖尿病・高コレステロール血症・骨粗しょう症・生殖機能障害・運動機能障害等を引き起こします。
心当たりのある方は、マンガンが不足している可能性があります!
糖質制限アプリでマンガンの摂取状況を確認してみてくださいね。
マンガンは、豆類、ナッツ、くるみ、茶葉、凍り豆腐、あさりやめざしなどに多く含まれています。
また、サプリメントなどで規定量以上を長期間服用すると、パーキンソン症状といわれる運動障害がおこることがあるので、サプリメントは必ず決められた量を守って使用しましょう。