コラム 人工甘味料と砂糖、どちらが良いのか 人工甘味料はその危険性がしばしば話題になっています。人工甘味料は本当に安全なのか、糖質制限に取り入れて問題ないのかをお話しようと思います。 2023.09.02 コラム
コラム 理想的な栄養バランスとは 本当に食事で糖質を摂らないといけないのでしょうか?脂質は摂りすぎるとだめなのでしょうか?今回は理想的な栄養バランスについてお話しいたします。 2023.08.26 コラム
コラム カロリー制限と糖質制限 続けられるのはどっち? 食事制限といえば、カロリー制限が一般的かもしれません。ですが食べ過ぎを抑えるための食事制限、効果があっても続けられなければ意味がありません。カロリー制限、糖質制限どちらの方が継続できるかお話ししたいと思います。 2023.08.19 コラム
コラム 塩分の話 塩分は体内の水分バランスを保ち、血圧を調節するなど重要な役割を果たし、健康を維持する上で欠かせません。 塩分の摂り過ぎや不足はさまざまな健康上の問題を引き起こす可能性があります。 塩分不足の時と過剰摂取の時の影響について詳しくお話しします。 2023.08.05 コラム
コラム 食事の順番 食事をするときには、どのような順序で食べれば良いでしょうか? 最初から糖質を食べてしまうと、血糖値が急激に上昇してしまいます。 血糖値の急激な上昇を防ぐためには、糖質以外の食品から摂るように心がけましょう。 2023.07.22 コラム
コラム 糖質依存症とは 糖質を摂らないと精神的に不安定になったり、イライラしたりする人がいますが、アメリカではこのような状態を糖質依存症という病気として認識されつつあります。 今回は糖質依存症についてお話しします。 2023.07.15 コラム
コラム グルコーススパイクとは グルコーススパイク(血糖値スパイク)ってしっていますか? グルコーススパイクは、インスリンの分泌が大きく影響していて、食後に急激に血糖値が上昇・急降下を起こす状態を「グルコーススパイク」といいます。 2023.07.08 コラム
コラム オメガ3、オメガ6って何?さらにオメガ9って? 摂りすぎると良くない油についてご存知ですか?「オメガ3」「オメガ6」「オメガ9」に何に含まれているのか、どんな特徴があるのか、どれくらいの比率で摂取すればよいのか説明します。 2023.06.17 コラム