【糖質制限基本の「き」・18】
こんにちは。株式会社アスクレイ代表取締役 医学博士 松田 俊哉です。
摂ってはいけない油
摂ってはいけない油についてご存知ですか？
マーガリンやショートニングに含まれている「トランス脂肪酸」は、植物油に水素が添加された自然界に存在しない油であり、動脈硬化や心臓病、認知症のリスクを上げることが分かっています。
なるべく摂らないように気を付けてください。
次回のコラムでは、海外での糖質制限についてお話します。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
糖質制限アプリは、皆様の糖質制限生活を応援しています。
